Sommario del fascicolo
Frontespizio, p. 1-1- Beatrice Giovanna Maria Del Bo
Allevamento dopo il “ribaltamento della congiuntura” fra prati irrigui e cereali. Il punto di vista della storiografia italiana sulla Lombardia e spunti comparativi, p. 3-12 - Alfio Cortonesi
Giovanni Cherubini storico dell’agricoltura e delle campagne, p. 13-27 - Francesco Violante
Campagne e società in Italia meridionale (secoli VI-XIII): note intorno all’opera di Jean-Marie Martin, p. 29-40 - Alessandro Carassale
Vitigni in cammino. Acclimatazione di nuove cultivar e scambi nell’Italia nord-occidentale, p. 41-63 - Gabriele Archetti
Il contributo della storia alla formazione agraria, p. 65-83 - Gaetano Forni
Storia del lavoro in Italia: l’Ottocento. Tradizione e modernità, p. 85-128 - Luciano Palermo
Davide Cristoferi, Il “reame” di Siena. La costruzione della Dogana dei Paschi e la svolta del tardo Medioevo in Maremma (metà XIV-inizi XV secolo), p. 129-130 - Paolo Nanni
Piero Luigi Pisani Barbacciani: la storia, i proverbi, i racconti, p. 131-135