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Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access

• 
  Frontespizio, p. 1-1
• 
  Giovanni Cherubini, l’Europa e le campagne. Nota editoriale, p. 3-4
• Giovanni Cherubini
  Europa medievale: profilo geografico, demografico, agricolo e forestale del continente, p. 5-24
• Giovanni Cherubini
  Sviluppo economico e stratificazione sociale nelle campagne europee (secoli XII-XVI), p. 25-47
• Giovanni Cherubini
  Un’agricoltura più ricca dopo la scoperta dell’America, p. 49-59
• Giovanni Cherubini
  Le transumanze del mondo mediterraneo, p. 61-78
• Claudio Bargelli
  «Il peccato originale del contadino». L’istituzionalizzazione della scienza agraria a Parma negli anni della Restaurazione , p. 79-93
• David Rettura
  Nota su una utopia agronomica del primo Novecento: la coltivazione delle banane nel Mezzogiorno, p. 95-107
• Nello Biscotti, Daniele Bonsanto
  Bioculture dei fruttiferi tradizionali, testimoni delle storiche agricolture italiane. Il caso del Gargano (Puglia), p. 109-130
• L’istituto di diritto agrario internazionale e comparato: la storia (1922-2017)
  Alberto Germanò, p. 131-174