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Articolo di ricerca / sottoposto a peer review / open access

• Giancarlo Jori
  Gavinana: persistenza del saltus in un comunello rurale del basso medioevo, p. 3-26
• Antonio Saltini
  per la storia delle pratiche di cantina (parte II) La tradizione enologica italiana dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza, p. 27-60
• Danilo Gasparini
  «mortalità de’ bovini seguita nel territorio trivigiano nell’anno MDCCXI», p. 61-114
• Alberto Rinaldi
  le rotazioni agrarie nel modenese dalla fine del settecento all’età giolittiana, p. 115-151
• Vincenzo Forte
  Tra memoria e storia, p. 153-156
• Gaetano Forni
  Discussioni, p. 157-172
• Antonio Saltini
  Discussioni, p. 173-179
• Francesco Salvestrini
  Convegni, p. 181-184