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Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016 Alessandro Guidi, Gian Maria Di Nocera, Andrea Zifferero Introduzione agli atti del Convegno ArcheoTipico: l’archeologia come strumento per la ricostruzione del paesaggio e dell’alimentazione antica ...Alessandro Guidi, Gian Maria Di Nocera, Andrea Zifferero introduzione agli atti ...
Rivista di Storia dell'Agricoltura a. LVI, n. 1-2. giugno-dicembre 2016 Gian Maria Di Nocera Identificazione, uso e conservazione dei cibi nell’età del Bronzo Antico di Arslantepe (Turchia): modello di ricerca interdisciplinare e sperimentale Gian Maria Di Nocera identificazione, uso e conservazione de...